| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
01/03/2016 |
|
Data da última atualização: |
07/11/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, F. S. de.; FEITOZA, L. R.; CORDEIRO, W. L.; CANAL, L.; ROCHA, A. de S.; ANDRADE, A. L. H.; ALMEIDA, R. A. de.; RASLAN, L. S. A.; COSTA, G. F.; RODRIGUES, G. E. |
|
Afiliação: |
Fernando Soares de Oliveira, Incaper; Leandro Roberto Feitoza, Incaper; Wantuil Luiz Coordeiro, Incaper; Leandro canal, Incaper; Anderson de Sousa Rocha, Incaper; Alexandre Luiz Honório Andrade, Incaper; Robson Alves de Almeida, Incaper; Lázaro Samir Abrantes Raslan, Incaper; Geraldo Francisco Costa, Incaper; Geraldo Eliandro Rodrigues, Incaper. |
|
Título: |
Interface geográfica aplicada na extensão rural. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 17., 2015, João Pessoa. Anais... São José dos Campos: INPE, p. 6491-6496, 2015. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Os Sistemas de Informação Geográfica (SIG) é utilizado por uma diversidade de aplicações. Exemplos de áreas que usam o SIG são agricultura, botânica, economia, sensoriamento remoto, ecologia, geologia e geografia (Miranda, 2005). Nestas áreas
encontramos os especialistas em SIG e os usuários não especialistas. O conhecimento das disciplinas que envolve o SIG faz com que o geo-pesquisador dedique muito tempo para estudá-las (fotogrametria, banco de dados, sensoriamento remoto, GPS, linguagem de programação, entre outras), além de acompanhar as inovações tecnológicas dos equipamento e software utilizados nesta tecnologia. Além disso, geralmente, atuam em áreas que são completamente diferentes da sua área de formação. Não tomando o devido cuidado podem gerar informações geo-espaciais sem nenhum critério científico, ou ainda não serem operacionais. Nos dias atuais, a maioria dos profissionais, mesmo não sendo técnicos de SIG, possui um mínimo de contato com geoprocessamento, seja na utilização de GPS, Globos Virtuais, Simuladores Virtuais entre outros. E, geralmente, constrói bancos de dados para atender suas necessidades sem critérios científicos. Porém, estes profissionais são quem conhecem a
operacionalidade e as técnicas da sua área de atuação. O objetivo deste trabalho é estruturar Interfaces Geográficas utilizando conhecimento de geo-pesquisadores e extensionistas.
The objective of this study was to produce a geographical interface through the knowledge of researchers and extension workers . were produced two interfaces Geographic inserted into platform online of Geobases. Interfaces produced in this way are easier to be worked because it is conceived by the user. MenosOs Sistemas de Informação Geográfica (SIG) é utilizado por uma diversidade de aplicações. Exemplos de áreas que usam o SIG são agricultura, botânica, economia, sensoriamento remoto, ecologia, geologia e geografia (Miranda, 2005). Nestas áreas
encontramos os especialistas em SIG e os usuários não especialistas. O conhecimento das disciplinas que envolve o SIG faz com que o geo-pesquisador dedique muito tempo para estudá-las (fotogrametria, banco de dados, sensoriamento remoto, GPS, linguagem de programação, entre outras), além de acompanhar as inovações tecnológicas dos equipamento e software utilizados nesta tecnologia. Além disso, geralmente, atuam em áreas que são completamente diferentes da sua área de formação. Não tomando o devido cuidado podem gerar informações geo-espaciais sem nenhum critério científico, ou ainda não serem operacionais. Nos dias atuais, a maioria dos profissionais, mesmo não sendo técnicos de SIG, possui um mínimo de contato com geoprocessamento, seja na utilização de GPS, Globos Virtuais, Simuladores Virtuais entre outros. E, geralmente, constrói bancos de dados para atender suas necessidades sem critérios científicos. Porém, estes profissionais são quem conhecem a
operacionalidade e as técnicas da sua área de atuação. O objetivo deste trabalho é estruturar Interfaces Geográficas utilizando conhecimento de geo-pesquisadores e extensionistas.
The objective of this study was to produce a geographical interface through the knowledge of researchers and... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Extensão rural; Geobases; Interface geográfica. |
|
Thesaurus NAL: |
Extension; Geobases; Geographic interface. |
|
Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
|
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1560/1/BRT-InterfaceGGeograficaaplicadanaExtensao-Rural-incaper.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02623nam a2200289 a 4500
001 1010027
005 2017-11-07
008 2015 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, F. S. de.
245 $aInterface geográfica aplicada na extensão rural.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 17., 2015, João Pessoa. Anais... São José dos Campos: INPE, p. 6491-6496$c2015
520 $aOs Sistemas de Informação Geográfica (SIG) é utilizado por uma diversidade de aplicações. Exemplos de áreas que usam o SIG são agricultura, botânica, economia, sensoriamento remoto, ecologia, geologia e geografia (Miranda, 2005). Nestas áreas encontramos os especialistas em SIG e os usuários não especialistas. O conhecimento das disciplinas que envolve o SIG faz com que o geo-pesquisador dedique muito tempo para estudá-las (fotogrametria, banco de dados, sensoriamento remoto, GPS, linguagem de programação, entre outras), além de acompanhar as inovações tecnológicas dos equipamento e software utilizados nesta tecnologia. Além disso, geralmente, atuam em áreas que são completamente diferentes da sua área de formação. Não tomando o devido cuidado podem gerar informações geo-espaciais sem nenhum critério científico, ou ainda não serem operacionais. Nos dias atuais, a maioria dos profissionais, mesmo não sendo técnicos de SIG, possui um mínimo de contato com geoprocessamento, seja na utilização de GPS, Globos Virtuais, Simuladores Virtuais entre outros. E, geralmente, constrói bancos de dados para atender suas necessidades sem critérios científicos. Porém, estes profissionais são quem conhecem a operacionalidade e as técnicas da sua área de atuação. O objetivo deste trabalho é estruturar Interfaces Geográficas utilizando conhecimento de geo-pesquisadores e extensionistas. The objective of this study was to produce a geographical interface through the knowledge of researchers and extension workers . were produced two interfaces Geographic inserted into platform online of Geobases. Interfaces produced in this way are easier to be worked because it is conceived by the user.
650 $aExtension
650 $aGeobases
650 $aGeographic interface
653 $aExtensão rural
653 $aGeobases
653 $aInterface geográfica
700 1 $aFEITOZA, L. R.
700 1 $aCORDEIRO, W. L.
700 1 $aCANAL, L.
700 1 $aROCHA, A. de S.
700 1 $aANDRADE, A. L. H.
700 1 $aALMEIDA, R. A. de.
700 1 $aRASLAN, L. S. A.
700 1 $aCOSTA, G. F.
700 1 $aRODRIGUES, G. E.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
12/12/2023 |
|
Data da última atualização: |
12/12/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
SILVA, M. de C. S. da; VELOSO, T. G. R.; BRIOCHI JUNIOR, D.; BULLERGAHN, V. B.; LUZ, J. M. R. da; MENEZES, K. M. S.; GUARÇONI, R. G.; KASUYA, M. C. M.; PEREIRA, L. L. |
|
Afiliação: |
Marliane de Cássia Soares da Silva; Tomás Gomes Reis Veloso; Dério Brioschi Junior; Vilian Borchardt Bullergahn; José Maria Rodrigues da Luz; Karen Mirella Souza Menezes; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Catarina Megumi Kasuya; Lucas Louzada Pereira. |
|
Título: |
Bacterial community and sensory quality from coffee are affected along fermentation under carbonic maceration. |
|
Complemento do título: |
Comunidade bacteriana e qualidade sensorial do café são afetadas ao longo da fermentação sob maceração carbônica. |
|
Ano de publicação: |
2023 |
|
Fonte/Imprenta: |
FoodChemistryAdvances, p. 100554, 2023. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
The diversity and activity of the indigenous microorganisms in coffee are essential for obtaining safe and good- quality coffee. The use of fermentation under carbonic maceration in coffee fruits showed a positive correlation between the bacterial community and sensory score. Thus, the objective of this study was to evaluate the bacterial diversity in coffee cherries during fermentation under carbonic maceration and their correlations with coffee-quality. Next-generation sequencing and Specialty Coffee Association protocol were used in this study. Predominance of Leuconostoc sp. and Lactobacillus sp. during fermentation was observed. Leuconostoc sp. had higher relative abundance in the initial phase of fermentation and at 18 and 28 ◦C than Lactobacillus sp. Furthermore, the greatest microbial diversity occurred at 38 ◦C and after 72 h. At this temperature, the relative abundance of Lactobacillus correlated positively with sensorial score. Thus, an increase in temperature and fermentation time favors Lactobacillus spp and coffee sensory quality.
A diversidade e a atividade dos microrganismos indÃgenas do café são essenciais para a obtenção de um café seguro e de boa qualidade. A utilização da fermentação sob maceração carbônica em frutos de café apresentou correlação positiva entre a comunidade bacteriana e o escore sensorial. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a diversidade bacteriana em grãos de café durante a fermentação sob maceração carbônica e suas correlações com a qualidade do café. O sequenciamento de última geração e o protocolo da Specialty Coffee Association foram utilizados neste estudo. Predominância de Leuconostoc sp. e Lactobacillus sp. durante a fermentação foi observado. Leuconostoc sp. apresentaram maior abundância relativa na fase inicial da fermentação e nas temperaturas de 18 e 28 ◦C que Lactobacillus sp. Além disso, a maior diversidade microbiana ocorreu a 38 ◦C e após 72 horas. Nessa temperatura, a abundância relativa de Lactobacillus correlacionou-se positivamente com o escore sensorial. Assim, o aumento da temperatura e do tempo de fermentação favorece o Lactobacillus spp e a qualidade sensorial do café. MenosThe diversity and activity of the indigenous microorganisms in coffee are essential for obtaining safe and good- quality coffee. The use of fermentation under carbonic maceration in coffee fruits showed a positive correlation between the bacterial community and sensory score. Thus, the objective of this study was to evaluate the bacterial diversity in coffee cherries during fermentation under carbonic maceration and their correlations with coffee-quality. Next-generation sequencing and Specialty Coffee Association protocol were used in this study. Predominance of Leuconostoc sp. and Lactobacillus sp. during fermentation was observed. Leuconostoc sp. had higher relative abundance in the initial phase of fermentation and at 18 and 28 ◦C than Lactobacillus sp. Furthermore, the greatest microbial diversity occurred at 38 ◦C and after 72 h. At this temperature, the relative abundance of Lactobacillus correlated positively with sensorial score. Thus, an increase in temperature and fermentation time favors Lactobacillus spp and coffee sensory quality.
A diversidade e a atividade dos microrganismos indÃgenas do café são essenciais para a obtenção de um café seguro e de boa qualidade. A utilização da fermentação sob maceração carbônica em frutos de café apresentou correlação positiva entre a comunidade bacteriana e o escore sensorial. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a diversidade bacteriana em grãos de café durante a fermentação sob macer... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Microorganismos. |
|
Thesagro: |
Bactéria; Pós-Colheita; Sabor. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 03104naa a2200265 a 4500
001 1025166
005 2023-12-12
008 2023 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, M. de C. S. da
245 $aBacterial community and sensory quality from coffee are affected along fermentation under carbonic maceration.$h[electronic resource]
260 $c2023
520 $aThe diversity and activity of the indigenous microorganisms in coffee are essential for obtaining safe and good- quality coffee. The use of fermentation under carbonic maceration in coffee fruits showed a positive correlation between the bacterial community and sensory score. Thus, the objective of this study was to evaluate the bacterial diversity in coffee cherries during fermentation under carbonic maceration and their correlations with coffee-quality. Next-generation sequencing and Specialty Coffee Association protocol were used in this study. Predominance of Leuconostoc sp. and Lactobacillus sp. during fermentation was observed. Leuconostoc sp. had higher relative abundance in the initial phase of fermentation and at 18 and 28 ◦C than Lactobacillus sp. Furthermore, the greatest microbial diversity occurred at 38 ◦C and after 72 h. At this temperature, the relative abundance of Lactobacillus correlated positively with sensorial score. Thus, an increase in temperature and fermentation time favors Lactobacillus spp and coffee sensory quality. A diversidade e a atividade dos microrganismos indÃgenas do café são essenciais para a obtenção de um café seguro e de boa qualidade. A utilização da fermentação sob maceração carbônica em frutos de café apresentou correlação positiva entre a comunidade bacteriana e o escore sensorial. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a diversidade bacteriana em grãos de café durante a fermentação sob maceração carbônica e suas correlações com a qualidade do café. O sequenciamento de última geração e o protocolo da Specialty Coffee Association foram utilizados neste estudo. Predominância de Leuconostoc sp. e Lactobacillus sp. durante a fermentação foi observado. Leuconostoc sp. apresentaram maior abundância relativa na fase inicial da fermentação e nas temperaturas de 18 e 28 ◦C que Lactobacillus sp. Além disso, a maior diversidade microbiana ocorreu a 38 ◦C e após 72 horas. Nessa temperatura, a abundância relativa de Lactobacillus correlacionou-se positivamente com o escore sensorial. Assim, o aumento da temperatura e do tempo de fermentação favorece o Lactobacillus spp e a qualidade sensorial do café.
650 $aBactéria
650 $aPós-Colheita
650 $aSabor
653 $aMicroorganismos
700 1 $aVELOSO, T. G. R.
700 1 $aBRIOCHI JUNIOR, D.
700 1 $aBULLERGAHN, V. B.
700 1 $aLUZ, J. M. R. da
700 1 $aMENEZES, K. M. S.
700 1 $aGUARÇONI, R. G.
700 1 $aKASUYA, M. C. M.
700 1 $aPEREIRA, L. L.
773 $tFoodChemistryAdvances, p. 100554, 2023.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
